Menu
Antipasti
La classica bruschetta al pomodoro e basilico
Sbriciolona tagliata al coltello e burrata al tartufo
Gran tagliere del Garbo (per 2 persone)
Crostini Toscani
Moscardini in umido con cialda di pane toscano e olivie tagiasche
Souffle di aspraragi con fonduta di pecorino e tartufo fresco
Selezione di pecorino toscano con miele al tartufo
Caprese di bufala campana
i Primi
Tortelloni di scamorza affumicata chiusi a mano con crema di patate, zafferano e spaghetti di zucchine
Pici freschi all’ aglione con scaglie di grana, rigatino e pomodoro ciliegino
Risotto con asparagi, gamberi e provola affumicata
Gnocchi freschi al pomodorino fresco, gocce di burrata d’ andria e basilico
i Secondi
Arrosto di vitella con cipolline saltate in padella e granella di pistacchio
Salmone con purea di broccoletti e pinoli tostati
Veri intenditori
Scottona (18 Mesi)
Dolci
Ananas Al Maraschino (O Fresco)
Cantucci Fatti in Casa E Vin Santo
Zuccottino Alla Fiorentina Con Mousse Di Cioccolato, Amarene E Noci
Panna Cotta Con Briciole Di Biscotti Di Prato E Vin Santo
Coppa Di Gelato Con Frutta Fresca
Prenotazioni
Dicono di noi
Piacevole scoperta - Abbiamo trovato questo ristorante abbastanza casualmente grazie a the fork. Il locale è elegante ma allo stesso tempo molto familiare, il cibo molto buono. Siamo fiorentini e siamo abituati a... read more mangiare bene e quindi è molto difficile trovare un locale che ci colpisca. Devo dire che il sugo di cinghiale è uno dei sughi più straordinari mai mangiati nella mia vita. Molto buoni anche i fagioli oltre ai pici all'aglione. I prezzi non sono bassissimi ma si sente che la qualità delle materie prime è molto alta. Lo consigliamo vivamente
Gennaio 2, 2023
esperienza meravigliosa - Stavamo visitando Firenze da Atlanta, Georgia, Stati Uniti. Qualcuno del nostro hotel, Forte16, ci ha consigliato questo posto. L'atmosfera era invitante, il servizio era eccezionale e il cibo era incredibile
Settembre 25, 2023
Cena con un'amica - Qualche sera fa siamo state a cena in questo nuovo locale in piazza Beccaria, abbiamo mangiato divinamente, antipasto buono ed abbondante, un tagliolino al tartufo squisito e i tortelloni veramente... read more buoni. Per non parlare del personale, disponibile e cordiale. Se volete passare una bella serata all'insegna del buon cibo dovete venire qua.
Dicembre 21, 2022
Cena romantica per Anniversario di Nozze. - Ottimo ristorante, con piatti curati e ricercati, lo chef ha un ' ottima mano.
Il responsabile di sala, ci ha dato il benvenuto con due calici di spumante, a fine... read more cena un ulteriore offerta di amaro o digestivo, ed in più al momento di pagare ci ha fatto uno sconto
Rapporto qualità prezzo davvero ottimo, ambiente raffinato e rilassante.
Maggio 1, 2023
Un pranzo elegante e di alta qualità. - Locale molto elegante.
Servito direttamente da uno dei soci, molto gentile e amichevole.
Ho mangiato il controfiletto di scottona con crema di pecorino e salvia, ottimo e di alta qualità.
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Consiglio vivamente
Settembre 14, 2023