Menu
Antipasti
La classica bruschetta al pomodoro e basilico
Sbriciolona tagliata al coltello e burrata al tartufo
Gran tagliere del Garbo (per 2 persone)
Crostini Toscani
Moscardini in umido con cialda di pane toscano e olivie tagiasche
Souffle di aspraragi con fonduta di pecorino e tartufo fresco
Selezione di pecorino toscano con miele al tartufo
Caprese di bufala campana
i Primi
Tortelloni di scamorza affumicata chiusi a mano con crema di patate, zafferano e spaghetti di zucchine
Pici freschi all’ aglione con scaglie di grana, rigatino e pomodoro ciliegino
Risotto con asparagi, gamberi e provola affumicata
Gnocchi freschi al pomodorino fresco, gocce di burrata d’ andria e basilico
i Secondi
Arrosto di vitella con cipolline saltate in padella e granella di pistacchio
Salmone con purea di broccoletti e pinoli tostati
Veri intenditori
Scottona (18 Mesi)
Dolci
Ananas Al Maraschino (O Fresco)
Cantucci Fatti in Casa E Vin Santo
Zuccottino Alla Fiorentina Con Mousse Di Cioccolato, Amarene E Noci
Panna Cotta Con Briciole Di Biscotti Di Prato E Vin Santo
Coppa Di Gelato Con Frutta Fresca
Prenotazioni

Dicono di noi
ECCELLENTE - Personale estremamente gentile, Tim il titolare del ristorante ha dato ottimi consigli sulla scelte dei piatti e del vino, si è mostrato da subito molto disponibile e attento alle esigenze/richieste... read more di tutti. Piatti ben curati e sapori eccellenti.
Se mai dovessi ritornare a Firenze, Garbo sarà una delle mie tappe.


Dicembre 2, 2022
Cena fra amici - Cena con colleghi in qeusto nuovo ristorante.
Posto molto bello e curato, con un servizio molto alla mano e competente. Vasta scelta dei vini. Cuina toscana di qualita; taglioljni al... read more tatufo pazzeschi e filetto allo rossini di un altro mondo.
Andate cosi ragazzi, che ci rivedremo.


Dicembre 6, 2022
OTTIMO RISTORANTE! - Personale cordiale e disponibile, dal primo momento in cui metti piede all'interno di un accogliente localino. (NICCOLÒ 10/10)
Menù vario ma abbastanza incentrato sulla "toscanità" della materia prima stagionale, altrettanto... read more la carta dei vini.
Conto giusto, in linea con quello che ordini.
Consigliatissimo la Fiorentinaaaaa.


Dicembre 23, 2022
Cenetta per 2 - Abbiamo cenato qui prenotando con TheFork , personale molto cortese e gentile, location intima ben curata e raffinata , pezzo forte la bistecca di Scottona, una prelibatezza e le patate... read more al forno super ! Consigliatissimo !


Gennaio 3, 2023
bravi - Un posto bellissimo spettacolare davvero ! Siete dei ragazzi stupendi davvero grazie di questa bellissima serata!!!


Dicembre 12, 2022
Pranzetto top - Siamo stati a pranzo pochi giorni fa e devo dire che sia la location che l'ambiente, l'accoglienza e la pulizia del locale sono di notevole livello.
Abbiamo mangiato un gran... read more tagliere e due primi ...veramente squisiti ; porzioni abbondanti e qualità ricercata sia degli affettati che dei formaggi non certamente i soliti piatti turistici ma curati nel dettaglio. Ottima carta dei vini
Ci torneremo presto!
Complimenti al personale e al titolare per la loro gentilezza ....continuate così!


Dicembre 19, 2022
Ottimo ristorante - Sono stato a cena con mia moglie. Ristorante bellissimo molto curato. Cucina toscana veramente molto buona.
Da ritirnarci


Dicembre 6, 2022
Cena con un'amica - Qualche sera fa siamo state a cena in questo nuovo locale in piazza Beccaria, abbiamo mangiato divinamente, antipasto buono ed abbondante, un tagliolino al tartufo squisito e i tortelloni veramente... read more buoni. Per non parlare del personale, disponibile e cordiale. Se volete passare una bella serata all'insegna del buon cibo dovete venire qua.


Dicembre 21, 2022